M E N U :

• Sfogliatella alle verdure con salsa di formaggi dolci

•  Polentina in crema con porcini e grana a scagliette e sopressa

•  Bigoli con salsiccia, radicchio

•  Medaglioni di manzo al tartufo nero e formaggio

•  Torta di mele con salsa di vaniglia calda

V I N I :

•  AOC BORDEAUX Grand Enclos Chateau de Cerons Blanc 2000

•  AOC GRAVES -Sec- Le Fleur de Lynch 2000

•  AOC MEDOC Le Clocher de Saint Julien 2001

•  AOC SAINT JULIEN Chateau Batailley 2000

•  AOC PUILLAC Chateau Domaine de l’Eglise 2006.

•  AOC POMEROL Gran Enclos du Chateau de Cérons

•  AOC CERONS Liquoraux Gran Enclos du Chateau de Cérons